ダナンといえば、やっぱり一度は食べておきたいのが新鮮なシーフード。海に囲まれたダナンには、ローカル感のあるシーフード店から、観光客でも利用しやすい大型レストランまで、さまざまなお店があります。
今回訪れたのは、ダナンの海沿いでシーフードを楽しめる人気店、4U Beach Restaurant です。
海を感じられるロケーションと豊富なシーフードメニューが魅力で、旅行中の食事はもちろん、家族や友人との食事にも利用しやすいお店です。
今回は、数あるメニューの中から「Sauteed prawns with butter and garlic」と「Sashimi abalone」をいただいてきました。
場所
4U Beach Restaurantは、ダナンの海沿いに位置するシーフードレストランです。
ダナン観光の定番スポットでもあるビーチエリアからアクセスしやすく、観光の途中やホテルからの夕食にも利用しやすい立地。
特にダナンらしい海の雰囲気を感じながら食事を楽しみたい方にはぴったりです。
昼間は明るく開放的な雰囲気、夜はまた違った落ち着いた雰囲気になるので、時間帯によって違う楽しみ方ができるのも魅力です。
外観
外観は、いかにもダナンのシーフードレストランらしい開放的な雰囲気。
大きな店構えで、初めて訪れる場合でも比較的見つけやすく、観光客でも入りやすい印象です。
海沿いのエリアということもあり、周辺の景色と合わせて「ダナンに来た」という気分をしっかり味わえるのが嬉しいところ。
気軽な食事からグループでのディナーまで、さまざまなシーンで利用できそうです。
店内
店内は広々としており、グループでも利用しやすい開放的な空間です。
シーフードレストランらしく、海鮮料理を楽しみながら会話を楽しめる雰囲気で、家族連れや友人同士での食事にも向いています。
ダナンの海を感じながら、ゆっくり食事を楽しめるのが4U Beach Restaurantの魅力の一つ。
観光で訪れた方はもちろん、ダナン在住者が「今日は海鮮を食べたい」という日に利用するのにもおすすめです。
食べたもの
Sauteed prawns with butter and garlic
まずいただいたのが、Sauteed prawns with butter and garlic。
プリッとしたエビをバターとガーリックで香ばしく炒めた一品で、料理が運ばれてきた瞬間から食欲をそそる香りが広がります。
エビはしっかりとした食感があり、噛むと海老の旨味が口の中に広がります。そこにバターのコクとガーリックの香ばしさが加わり、非常に食欲をそそる味わい。
味付けもしっかりしているので、単品で楽しむのはもちろん、ライスと一緒に食べても美味しそうです。
シンプルな料理だからこそ、エビそのものの美味しさをしっかり感じられる一皿でした。
Sashimi abalone
続いていただいたのが、Sashimi abalone（アワビの刺身）。
アワビを刺身でいただくと、加熱したアワビとはまた違った食感と風味を楽しめます。
コリッとした独特の食感があり、噛むほどにアワビの旨味を感じられるのが特徴。
新鮮なシーフードをそのまま味わえる刺身は、やはり海の近くにあるダナンならではの楽しみです。
エビのバターガーリックとは対照的に、こちらは素材そのものの味を楽しめる料理。2品を合わせて注文することで、調理したシーフードと生のシーフード、それぞれの美味しさを楽しむことができました。
最後に
4U Beach Restaurant は、ダナンらしいシーフード料理を楽しみたい方におすすめのレストランです。
今回いただいた「Sauteed prawns with butter and garlic」は、エビの旨味にバターとガーリックの香ばしさが加わった満足度の高い一品。そして「Sashimi abalone」は、アワビならではのコリコリとした食感と旨味を楽しめる料理でした。
ダナン旅行で「せっかく海の街に来たなら、美味しいシーフードを食べたい」という方には、ぜひ候補に入れてほしいお店です。
海を感じながら新鮮な海鮮料理を楽しむ――。これもダナン滞在の楽しみの一つではないでしょうか。
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