【ダナン】ローカルに愛される中華「Chin Meshi」で本格麻婆豆腐!

グルメ

ダナンといえば海鮮やベトナム料理が有名ですが、旅行中にふと恋しくなるのが“アジアのしっかり味”。そんなときに出会ったのが、中華料理店「Chin Meshi(チンメシ)」。在住者にも旅行者にも人気の一軒です。今回は看板メニューの麻婆豆腐をいただいてきました!

場所

「Chin Meshi」はダナン中心部にあり、ミーケビーチやハン川エリアからもアクセスしやすい立地。Grabタクシーなら10分前後で到着できるので、旅行中の移動にも便利です。駐在員の方には“仕事帰りに寄れる晩ごはんスポット”としても重宝します。

外観

赤い看板が目印。ベトナムの街並みに溶け込みつつも、夜になると柔らかい灯りがともって「おいしい料理が待っている」雰囲気を漂わせています。旅行者でも安心して入れる、オープンで気取らない外観です。

店内

店内は明るく清潔感があり、広々としたテーブル席が中心。ひとりでも気軽に利用できる雰囲気ですが、ファミリーやグループでワイワイ食事するのにもぴったりです。観光客とローカル、駐在員らしき方々が同じ空間で食事を楽しんでいて、国際色豊かな雰囲気も魅力。

店内

今回のお目当ては麻婆豆腐!
一口食べると、ピリッとした山椒の香りが口いっぱいに広がり、本格的な痺れと旨味を堪能できます。豆腐はなめらかで、濃厚なタレとしっかり絡んでご飯が止まらない!辛さの中にコクがあり、日本人の舌にもぴったり合う味付けでした。思わず「白米おかわり!」と言いたくなる一皿です。
熱々で出てくるので、猫舌の方は注意が必要。お一人の方はSサイズで十分です。

最後に

ベトナム料理にちょっと飽きたときや、しっかり味の中華を欲したときにぴったりな「Chin Meshi」。ダナン滞在中に一度は訪れたい、おすすめ中華レストランです!

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