ダナンには数多くのカフェがありますが、「落ち着いた空間でこだわりのコーヒーを楽しみたい」と思ったときにおすすめしたいのがDng.coffee。観光客で賑わう大型カフェとは少し違い、どこかローカル感とセンスの良さが共存する一軒です。在住者の間でもじわじわと人気が広がっており、コーヒー好きが通う隠れ家的存在。今回は暑いダナンにぴったりのコールドブリューをいただいてきました。
場所
お店はダナン市内の比較的落ち着いたエリアに位置しています。中心部からもアクセスしやすく、Grabでの移動もスムーズ。周囲にはローカルなお店やカフェが点在し、観光地の喧騒から少し離れた、ゆったりとした時間が流れるエリアです。カフェ巡りの一軒としても立ち寄りやすく、静かに過ごしたいときにぴったりのロケーションです。
外観
外観はコンクリートとガラスを基調にしたミニマルなデザイン。無駄を削ぎ落としたシンプルな建築が、すでに“コーヒーへのこだわり”を感じさせてくれます。緑に囲まれた空間も印象的で、都市の中にいながらどこかリゾートのような雰囲気も。
店内
店内はコンパクトながらもセンスの良い空間。ウッドとコンクリートを組み合わせたインテリアに、柔らかな自然光が差し込み、居心地の良い雰囲気が広がっています。席数は多くありませんが、その分ゆったりとした時間が流れ、静かにコーヒーを楽しめるのが魅力。作業というよりは、コーヒーと向き合うための空間といった印象です。スタッフも落ち着いた対応で、心地よい距離感が保たれています。
食べたもの
Cold Brew
今回いただいたのはコールドブリュー。グラスに注がれたコーヒーは透明感のある深い色合いで、見た目からしてクリーンな印象。まず香りは軽やかで、すっきりとしたアロマが広がります。
一口飲むと、雑味のないクリアな味わいが印象的。苦味は控えめで、代わりにほんのりとした甘みとフルーティーなニュアンスが感じられます。口当たりは非常になめらかで、暑いダナンの気候にもぴったりの一杯。ゴクゴク飲める軽やかさがありながら、しっかりとしたコーヒーの個性も感じられるバランスの良さが魅力です。
最後に
Dng.coffeeは、ダナンで静かに美味しいコーヒーを楽しみたい方におすすめの一軒。派手さはないものの、その分しっかりとコーヒーのクオリティと空間づくりにこだわりを感じられます。観光の合間に少し落ち着きたいときや、自分の時間を大切にしたいときにぴったりのカフェ。ダナンでゆったりとしたひとときを過ごしたい方は、ぜひ訪れてみてください。
