ダナンはベトナム料理や多国籍グルメが豊富な街ですが、「今日はがっつり日本のラーメンが食べたい」と思う日もあるはず。そんなときにおすすめしたいのが、アントン地区にあるラーメン優勝軒です。在住日本人の間でも知られた存在で、しっかりとした味のラーメンが食べられると評判のお店。観光客だけでなく、韓国人や欧米系の在住者からも支持されている一軒です。今回は定番人気の「味玉濃厚豚骨ラーメン（醤油）」をいただいてきました。
場所
お店はダナンのアントン地区に位置しており、ミーケービーチからもアクセスしやすいエリア。周囲にはカフェやレストラン、ホテルが立ち並び、外国人旅行者や在住者が多く集まる場所です。Grabでの移動もスムーズで、観光の合間のランチや、ビーチ帰りのディナーにも利用しやすい立地。にぎやかなエリアながら、気軽に立ち寄れる雰囲気があります。
外観
外観は日本のラーメン店を思わせる親しみやすい佇まい。赤や黒を基調とした看板が目印で、遠くからでも分かりやすい印象です。派手すぎないながらも存在感があり、「ここでラーメンが食べられる」と直感的に伝わる外観。夜になると照明が灯り、より一層入りやすい雰囲気になります。
店内
店内は木目を基調としたシンプルで清潔感のある空間。テーブル席が中心で、グループでも利用しやすいレイアウトです。カウンター席もあり、一人でも気軽に入れるのが嬉しいポイント。日本のラーメン店らしい活気がありつつも、落ち着いて食事ができる雰囲気です。スタッフの対応もスムーズで、注文から提供までの流れもストレスなく進みます。
食べたもの
味玉濃厚豚骨ラーメン（醤油）
運ばれてきた一杯は、見るからに濃厚そうなスープが印象的。表面にはしっかりとした油の層があり、豚骨の旨味がぎゅっと詰まっているのが伝わってきます。トッピングには味玉、チャーシュー、ほうれん草などがバランスよくのせられ、食欲をそそるビジュアルです。
まずスープを一口。濃厚な豚骨のコクがしっかりと感じられつつ、醤油のキレが加わることで重たくなりすぎない絶妙なバランス。クリーミーでありながらも後味は意外とすっきりしていて、思わずもう一口とレンゲが進みます。
麺はスープによく絡む中細麺で、ほどよいコシがあり食べ応えも十分。チャーシューは柔らかく、噛むと旨味がじゅわっと広がります。味玉は半熟で、とろりとした黄身がスープと相性抜群。全体として完成度が高く、日本で食べるラーメンに近い満足感が得られる一杯でした。
最後に
ラーメン優勝軒は、ダナンで本格的な豚骨ラーメンを楽しみたいときにおすすめの一軒。特に味玉濃厚豚骨ラーメンは、しっかりとした味を求める人にはぴったりの一杯です。ベトナム料理の合間に、日本の味でリセットしたいときにも最適。ダナンでラーメンが恋しくなったら、ぜひ訪れてみてください。
