ダナンには多国籍レストランが増えていますが、その中でも安定した人気を誇るのがスペイン料理店My Casa。在住外国人のリピーターも多く、「ちゃんと美味しいヨーロッパ料理を落ち着いて食べたい」日にぴったりのお店です。派手さよりも料理の完成度で勝負している印象で、ゆっくりワインを楽しみたい夜にも重宝しています。
場所
My Casaはダナン市内中心部からアクセスしやすいエリアにあり、Grabやタクシーでの移動もスムーズ。ビーチエリアからも市内中心部からも行きやすく、観光客にも在住者にも使いやすい立地です。周辺にはカフェや各国料理店が並び、落ち着いた雰囲気の通りにあります。
外観
アーチ型の大きな看板にネオングリーンで光る「My Casa」のサインが印象的。夜は特に存在感があり、通りからでもひと目で分かります。入口へと続くアプローチには緑が植えられ、リゾート感のある落ち着いた雰囲気。白を基調とした建物は一軒家風で、どこか隠れ家のような佇まいです。派手すぎず、それでいてしっかり目を引くバランスの良い外観です。
店内
店内は木目を基調とした温もりのある空間で、照明はやや控えめ。テーブル間隔も程よく取られているため、周囲を気にせず会話を楽しめます。欧米系の在住者や落ち着いた雰囲気のカップルが多く、賑やかすぎない空気感も魅力。ゆったりとした時間が流れています。
食べたもの
Croquetas（クロケッタ）
まずはスペインの定番タパス、クロケッタ。外はサクッと軽く揚がり、中はとろりとクリーミー。ベシャメルソースのコクがしっかりありながら重たくなく、前菜として理想的なバランスです。素材の旨味がやさしく広がり、ワインが自然と進む味わい。シンプルですが完成度の高さを感じる一皿でした。
Sea bass（スズキ）
メインのスズキは皮目を香ばしく焼き上げ、身はふっくらジューシー。火入れが絶妙で、ナイフを入れた瞬間にふわっとほぐれます。味付けは控えめで、魚本来の旨味を引き立てるスタイル。添えられたソースも主張しすぎず、全体として非常にバランスが良い仕上がりでした。ダナンでここまで丁寧な魚料理が味わえるのは嬉しい驚きです。
最後に
My Casaは、ダナンで落ち着いて本格スペイン料理を楽しみたい人に自信を持っておすすめできる一軒。料理の安定感と居心地の良さが魅力で、特別な日にも、少し贅沢したい夜にもぴったりです。ワイン片手にゆっくり過ごす大人のディナーにぜひ。
