グルメ

ハノイに来たら一度は訪れたいと言われる有名店、Pho 10 Ly Quoc Su。観光客だけでなく地元の人々からも長年支持されているフォー専門店です。ダナン在住の私ですが、ハノイ出張のたびに足を運びたくなる安定感。奇をてらわない王道の味わい...

ハノイを代表する名物料理「チャーカー（Cha Ca）」。白身魚をターメリックやハーブで味付けし、卓上で焼きながら食べるスタイルは、他のベトナム料理とは一線を画す存在です。数ある専門店の中でも人気を誇るのがCha Ca Thang Long。...