ダナンには日本食レストランが数多くありますが、「美味しい刺身を食べながらゆっくりお酒を楽しみたい」という日におすすめしたいのがIZAKAYA YENです。
新鮮な魚介を使った刺身や日本らしい一品料理が充実しており、日本人駐在員をはじめ、多くの旅行者にも人気の居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人飲みから友人との食事まで幅広いシーンで利用できます。
今回は、クエの刺身と揚げ出し豆腐をいただいてきました。どちらも丁寧に作られており、日本の居酒屋を思い出すような満足度の高い食事になりました。
場所
IZAKAYA YENは、ダナン市中心部のハイチャウ地区にあります。
**ハンブリッジ（Sông Hàn Bridge）**からほど近い場所にあり、ハン川沿いからもアクセスしやすい便利なロケーションです。Grabやタクシーを利用すれば市内各地から気軽に訪れることができ、ハン市場やダナン大聖堂からも比較的近いため、観光の合間の食事にもおすすめです。
周辺にはホテルやカフェ、レストラン、バーなどが立ち並び、夜になると多くの人で賑わいます。観光客だけでなく、日本人駐在員や現地在住の外国人にも利用されており、美味しい和食をゆっくり楽しみたい時にぴったりのエリアです。
外観
外観は日本の居酒屋を思わせる落ち着いたデザイン。
店先には日本語の看板が掲げられ、温かみのある照明が印象的です。派手な装飾はありませんが、そのシンプルさがかえって安心感を与えてくれます。
夜になると店内の灯りが外まで漏れ、仕事帰りの日本人や観光客が集まる様子からも人気の高さがうかがえます。
店内
店内は木目を基調とした温かみのある空間で、日本の居酒屋を思わせる落ち着いた雰囲気が広がっています。
カウンター席とテーブル席の両方が用意されており、一人でゆっくり食事を楽しみたい方から、友人同士や家族での利用まで幅広いシーンに対応しています。カウンター席では料理人の仕事ぶりを眺めながら食事ができ、日本の居酒屋らしいライブ感も楽しめます。
店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧。料理の提供もスムーズで、初めて訪れる方でも安心して利用できます。落ち着いてお酒と和食を味わえる居心地の良い空間は、仕事帰りの一杯や観光中のディナーにもぴったりです。
食べたもの
クエの刺身
まず注文したのはクエの刺身。普段なかなか食べる機会の少ない高級魚ですが、運ばれてきた瞬間から美しい盛り付けが印象的でした。
一切れ口に運ぶと、しっかりとした弾力がありながらも上品な甘みが広がります。クセはほとんどなく、噛むほどに旨味を感じられる味わいで、新鮮さが伝わってきました。脂は控えめですが、その分魚本来の美味しさをしっかり楽しめる一皿です。日本酒との相性も良く、お酒をゆっくり楽しみたい方にはぜひおすすめしたいメニューだと感じました。
揚げ出し豆腐
続いていただいたのは、揚げ出し豆腐です。
運ばれてきた瞬間、湯気とともに出汁の優しい香りが広がり、食欲をそそります。外側はカラッと揚がっていながら、中の豆腐は驚くほどなめらかで、とろけるような食感です。
熱々の豆腐に、旨味たっぷりの出汁がしっかり染み込み、一口食べるとどこかホッとする日本らしい味わい。上に添えられた大根おろしや薬味がアクセントになり、最後まで飽きることなく楽しめました。
シンプルな料理ですが、だからこそ出汁の美味しさや丁寧な調理が伝わる一品です。お酒との相性も良く、焼酎や日本酒のお供としてもぴったりでした
最後に
IZAKAYA YENは、新鮮な刺身と本格的な和食を気軽に楽しめる、ダナンでもおすすめの居酒屋です。
今回いただいたクエの刺身は鮮度が良く、高級魚ならではの上品な旨味を存分に楽しめました。揚げ出し豆腐もシンプルながら丁寧に作られており、日本の居酒屋で食事をしているような安心感があります。
旅行中に日本食が恋しくなった時はもちろん、仕事帰りにゆっくりお酒を飲みながら食事を楽しみたい時にもぴったりのお店です。
ダナンで美味しい居酒屋を探している方は、ぜひ一度IZAKAYA YENを訪れてみてください。きっと、日本の味と温かい雰囲気に癒される時間を過ごせるはずです。
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