ダナンは海鮮やベトナム料理のイメージが強いですが、実は肉料理のレベルも高く、「しっかり美味しいステーキが食べたい」という日にぴったりのお店も揃っています。その中でもおすすめしたいのがLa Cabaña。アルゼンチンスタイルのステーキが楽しめる人気店で、在住者や欧米系のゲストからも評価の高い一軒です。炭火で焼き上げる本格的な肉料理が魅力で、肉好きにはたまらないお店。今回は看板メニューともいえるアルゼンチン産リブアイステーキをいただいてきました。
場所
ダナン市内中心部、ドラゴンブリッジの近くに位置しています。ハン川周辺のエリアにあり、観光の拠点としてもアクセスしやすいロケーションです。Grabでの移動もスムーズで、周囲にはレストランやカフェも多く、食事前後の散策にも便利な立地。観光客にも在住者にも使いやすく、ディナーにもぴったりの場所にあります。
外観
外観はどこか南米らしさを感じさせる温かみのあるデザイン。木材を基調としたナチュラルな雰囲気で、カジュアルながらもセンスの良さが光ります。派手さはないものの、しっかりと存在感があり、ふらっと立ち寄りたくなるような外観です。夜になると照明が灯り、より一層雰囲気のある佇まいに変わります。
店内
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間。シンプルながらも居心地が良く、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。テーブル席がバランスよく配置されており、一人でもグループでも利用しやすい印象。どこかアットホームな空気感がありながらも、しっかりとしたレストランらしい落ち着きも感じられます。スタッフの対応もフレンドリーで、初めてでも安心して利用できるのが嬉しいポイントです。
食べたもの
Argentina Ribeye Steak
運ばれてきたリブアイステーキは、見た目からして迫力満点。しっかりとした厚みがあり、食欲を一気に刺激されます。炭火で焼き上げられた表面は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。
ナイフを入れるとスッと切れる柔らかさで、一口食べると肉の旨味がダイレクトに広がります。脂の甘みと赤身のバランスが絶妙で、噛むほどに深いコクが感じられるのが特徴。シンプルな味付けだからこそ、肉本来の美味しさが際立っています。
焼き加減も絶妙で、外はしっかりと焼かれつつ中はしっとり。炭火の香ばしさがアクセントになり、最後まで飽きることなく楽しめる一皿でした。ワインとの相性も抜群で、ゆっくりと味わいたくなる贅沢なステーキです。
最後に
La Cabañaは、ダナンで本格的なステーキを楽しみたい方におすすめの一軒。カジュアルな雰囲気ながら、料理のクオリティは非常に高く、満足度の高い食事が楽しめます。特に肉好きの方にはぜひ訪れてほしいお店。ダナンでしっかり美味しい肉料理を食べたいときは、ぜひ足を運んでみてください。
