ダナンといえば海沿いのリゾートやローカルフードを思い浮かべる方が多いと思いますが、実はおしゃれなレストランもどんどん増えてきています。今回ご紹介するのは、まるでヨーロッパに迷い込んだような雰囲気のレストラン「Pink Salt」。特にラムチョップが絶品だと聞き、行ってきました！
場所
「Pink Salt」はミーケービーチエリアから車で10分ほど。観光客が多く集まる中心地から少し外れた場所にあるので、喧騒を避けてゆったりと食事を楽しむことができます。
外観
名前のとおり、ほんのりピンクを基調とした外観が印象的。夜になるとライトアップされていて、昼とはまた違うロマンチックな雰囲気に。通りを歩いていると、つい足を止めてしまうようなおしゃれさがあります。
店内
店内は落ち着いたモダンテイスト。ウッド調のインテリアに柔らかな照明が映えて、居心地抜群。テーブル間隔も広めに取られていて、デートや特別な日のディナーにもぴったりです。奥にはワインセラーもあり、ワイン好きにはたまりません。
食べたもの
今回のお目当てはもちろん「ラムチョップ」。
一口食べた瞬間、ラム特有のクセがほとんどなく、旨味がじゅわっと広がります。外は香ばしく、中はしっとりジューシーな焼き加減で、シェフの腕の良さを感じました。付け合わせのグリル野菜も甘みがしっかり引き出されていて、ラムとの相性抜群。思わずワインを追加してしまいました。
- 落ち着いたモダン空間で特別な夜に最適
- ワインセラー完備で料理とお酒を堪能できる
- ビーチ近くでアクセス良好な隠れ家レストラン
最後に
「Pink Salt」は、ダナンでちょっと贅沢に食事を楽しみたいときにぜひおすすめしたいお店。ローカル料理に少し飽きたときや、大切な人との時間を過ごしたいときにぴったりです。ダナンに来られる際は、ぜひ一度足を運んでみてください！
