【ダナンで日本の居酒屋気分】Miyoshiで味わう安心の和食時間

　ダナン生活が長くなると、ふと恋しくなるのが「ちゃんとした日本の和食」。そんな時に足を運びたくなるのが、日本人にも在住者にも支持されているMiyoshiです。落ち着いた雰囲気の中で、安心感のある日本の味を楽しめる一軒。

場所

Miyoshiはダナン市内でも日本食レストランが集まるエリアにあり、タクシーでのアクセスも非常に便利。周辺にはバーやレストランも多く、仕事終わりの食事や、軽く一杯飲みたい夜にも使いやすい立地です。初めて訪れる方でも迷いにくく、在住者がリピートしやすい場所にあります。

外観は派手さはなく、落ち着いた日本らしい佇まい。暖色系の照明に控えめな看板が印象的で、扉を開ける前から「ここなら安心できそう」と思わせてくれます。ダナンの街並みの中にありながら、どこか日本の居酒屋街を思い出させる雰囲気です。

店内に入ると、カウンター席とテーブル席がバランスよく配置され、こぢんまりとしながらも居心地の良い空間が広がります。清潔感があり、無駄のない内装はまさに日本の定食屋・居酒屋そのもの。一人で静かに食事をするのもよし、仲間とゆっくり語らうのにも向いています。

鰤の刺身
まず驚いたのは鮮度の良さ。身はしっとりとして適度に脂がのり、臭みは一切ありません。包丁の入れ方も丁寧で、口に含むと鰤ならではの旨味がじんわり広がります。ダナンでこのクオリティの刺身が食べられるのは本当にありがたく、日本にいる時と変わらない感覚で楽しめました。

カキフライ
外はサクッと軽く、中は驚くほどジューシー。牡蠣の旨味がしっかり閉じ込められており、噛んだ瞬間に磯の香りが広がります。油っぽさはなく、揚げ加減も絶妙。添えられたレモンとの相性も良く、ビールやハイボールが自然と進む一品です。

Miyoshiは、ダナンで「日本の味を安心して楽しみたい」と思った時に、迷わず選べる貴重なお店。派手さはありませんが、一品一品の安定感と居心地の良さは抜群で、在住者が何度も通いたくなる理由がよく分かります。観光で訪れた方にも、ぜひ一度立ち寄ってほしい和食店です。